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11 résultats pour la recherche : Sujet "Viticulture : France : Bourgogne (France) : Histoire"

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Neuf siècles au coeur de la Bourgogne : le Cellier aux Moines & son clos - Livre

Neuf siècles au coeur de la Bourgogne : le Cellier aux Moines & son clos

Document emprunté Document disponible

TitreNeuf siècles au coeur de la Bourgogne : le Cellier aux Moines & son clos
AuteurPlatret, Gilles
EditeurAssouline
Date éditionimpr. 2013

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La mémoire des coteaux : la formidable histoire des vins de Bourgogne - Livre

La mémoire des coteaux : la formidable histoire des vins de Bourgogne

Document emprunté Document disponible

TitreLa mémoire des coteaux : la formidable histoire des vins de Bourgogne
AuteurChapuis, Claude (1948-....)
EditeurEd. de Bourgogne
CollectionsPatrimoine
Date éditionimpr. 2010

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Les grands vins de Bourgogne de 1750 à 1870 : production, commerce, clientèle - Livre

Les grands vins de Bourgogne de 1750 à 1870 : production, commerce, clientèle

Document emprunté Document disponible

TitreLes grands vins de Bourgogne de 1750 à 1870 : production, commerce, clientèle
AuteurAbric, Loïc
EditeurEd. de l'Armançon
CollectionsVin et culture
Date éditionimpr. 2008

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Hommes et vins : une anthropologie du vignoble bourguignon - Livre

Hommes et vins : une anthropologie du vignoble bourguignon

Document emprunté Document disponible

TitreHommes et vins : une anthropologie du vignoble bourguignon
AuteurDemossier, Marion
EditeurEd. universitaires de Dijon
CollectionsPublications de l'Université de Bourgogne
Tomev.92
Date édition1999

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Le réveil de la Côte dijonnaise - Livre

Le réveil de la Côte dijonnaise

Document emprunté Document disponible

TitreLe réveil de la Côte dijonnaise
AuteurRigaux, Jacky (1948-....)
EditeurEditions Terre en vues
Date éditionDL 2016

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En route : vers les climats du vignoble de Bourgogne - Livre

En route : vers les climats du vignoble de Bourgogne

Document emprunté Document disponible

TitreEn route : vers les climats du vignoble de Bourgogne
AuteurLebault, Youri (1975-....)
EditeurEd. Terre en vues
Date éditionimpr. 2014

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Vignes et vins du Dijonnois : oubli et renaissance

Document emprunté Document disponible

TitreVignes et vins du Dijonnois : oubli et renaissance
AuteurGarcia, Jean-Pierre (1965-....)
EditeurTerre en vues
CollectionsLes clés pour la Bourgogne
Date éditionimpr. 2012

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Autour d'une bouteille avec Véronique Boss-Drouhin : ma Bourgogne - Livre

Autour d'une bouteille avec Véronique Boss-Drouhin : ma Bourgogne

Document emprunté Document disponible

TitreAutour d'une bouteille avec Véronique Boss-Drouhin : ma Bourgogne
AuteurBerdin, Gilles (1962-....)
EditeurElytis
CollectionsAutour d'une bouteille avec
Date éditionimpr. 2019

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Chroniques de la vigne : conversations avec mon grand-père - Livre

Chroniques de la vigne : conversations avec mon grand-père

Document emprunté Document disponible

TitreChroniques de la vigne : conversations avec mon grand-père
AuteurBernard, Frédéric (1969-....)
EditeurGlénat
Date éditionimpr. 2013

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Si tu veux la paix, prépare le vin - Livre

Si tu veux la paix, prépare le vin

Document emprunté Document disponible

TitreSi tu veux la paix, prépare le vin
AuteurGasparotto, Laure (1971-....)
EditeurBernard Grasset
Date éditionDL 2023

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