Hommes et vins

Auteur(s) Demossier, Marion (Auteur)
Titre(s) Hommes et vins [Texte imprimé] : une anthropologie du vignoble bourguignon / Marion Demossier.
Editeur(s) Dijon : Ed. universitaires de Dijon, 1999 (21-Dijon-Quétigny : Impr. Darantière).
Collection(s) (Publications de l'Université de Bourgogne, ISSN 0223-3762 ; 92).
Sujet(s) Viticulture : France : Bourgogne (France) : Histoire
Viticulture : France : Bourgogne (France) : Anthropologie
Vin de Bourgogne
Vignerons : France : Bourgogne (France) : Moeurs et coutumes
Indice(s) 634.8