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207 résultats pour la recherche : Sujet "Sucre"
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Le goût du sucre : plaisir et consommation - Livre
Le goût du sucre : plaisir et consommation
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Titre
Le goût du sucre : plaisir et consommation
Auteur
Billaux, Marie-Sylvie
Editeur
Ed. Autrement
Collections
Collection Mutations
Tome
n° 263
Date édition
DL 2010
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Revue 180°C : des recettes et des hommes : N°26 : le sucre, une facture salée? - Livre
Revue 180°C : des recettes et des hommes : N°26 : le sucre, une facture salée?
Document emprunté
Document disponible
Titre
Revue 180°C : des recettes et des hommes : N°26 : le sucre, une facture salée?
Auteur
Collectif
Editeur
Thermostat 6
Date édition
2022
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Histoire du sucre, histoire du monde - Livre
Histoire du sucre, histoire du monde
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Document disponible
Titre
Histoire du sucre, histoire du monde
Auteur
Walvin, James (1942-....)
Editeur
La Découverte
Date édition
DL 2020
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10 jours pour changer - Arrêter le sucre - Livre
10 jours pour changer - Arrêter le sucre
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Titre
10 jours pour changer - Arrêter le sucre
Auteur
Gassin, D
Editeur
Nathan
Collections
10 jours sans
Date édition
2021
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La saga du sucre : entre douceur et amertume - Livre
La saga du sucre : entre douceur et amertume
Document emprunté
Document disponible
Titre
La saga du sucre : entre douceur et amertume
Auteur
Garnotel, Joseph
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Avec ou sans sucre ? : 90 clés pour comprendre le sucre - Livre
Avec ou sans sucre ? : 90 clés pour comprendre le sucre
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Document disponible
Titre
Avec ou sans sucre ? : 90 clés pour comprendre le sucre
Auteur
Reiser, Philippe (1964-....)
Editeur
Editions Quae
Collections
Clés pour comprendre
Date édition
DL 2015
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La vérité sur les sucres et les édulcorants - Livre
La vérité sur les sucres et les édulcorants
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Document disponible
Titre
La vérité sur les sucres et les édulcorants
Auteur
Pélissier, Edouard (19..-....)
Editeur
O. Jacob
Date édition
impr. 2013
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La vérité sur le sucre - Livre
La vérité sur le sucre
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Document disponible
Titre
La vérité sur le sucre
Auteur
Marette, André (1963-....)
Editeur
Editions Médicis
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Je déclare la guerre au sucre raffiné : Plus de 70 recettes à base de purée de dattes - Livre
Je déclare la guerre au sucre raffiné : Plus de 70 recettes à base de purée de dattes
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Document disponible
Titre
Je déclare la guerre au sucre raffiné : Plus de 70 recettes à base de purée de dattes
Auteur
Madame Labriski
Editeur
Hachette Pratique
Collections
Cuisine
Date édition
2021
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No sucre ! : une nouvelle vie commence, sans sucre - Livre
No sucre ! : une nouvelle vie commence, sans sucre
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Document disponible
Titre
No sucre ! : une nouvelle vie commence, sans sucre
Auteur
Mowbray, Nicole
Editeur
le Livre de poche
Date édition
DL 2015
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