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17 résultats pour la recherche : Indice Dewey "663.2"
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Arts et métiers du vin - Livre
Arts et métiers du vin
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Arts et métiers du vin
Editeur
Cabédita
Collections
Archives vivantes romandes
Date édition
1994
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Chassagne-Montrachet et ses vignobles : AOC - Livre
Chassagne-Montrachet et ses vignobles : AOC
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Document disponible
Titre
Chassagne-Montrachet et ses vignobles : AOC
Auteur
Cannard, Henri (1935-....)
Editeur
H. Cannard
Collections
La Bourgogne
Date édition
2005
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D'Yquem à Fargues : L'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille - Livre
D'Yquem à Fargues : L'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille
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Document disponible
Titre
D'Yquem à Fargues : L'excellence d'un vin, l'histoire d'une famille
Auteur
Lur Saluces, Alexandre
Editeur
Gallimard
Collections
Hors série Connaissance
Date édition
2016
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De vignes en caves
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Document disponible
Titre
De vignes en caves
Auteur
Minamikawa, Sanjiro
Editeur
Armançon
Date édition
1996
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Grands vins de Bourgogne : Chablis, Côte-d'Or, Chalonnais, Mâconnais, Beaujolais
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Document disponible
Titre
Grands vins de Bourgogne : Chablis, Côte-d'Or, Chalonnais, Mâconnais, Beaujolais
Auteur
Duyker, Hubert
Editeur
Nathan
Date édition
cop. 1980
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L'Oenophile déniaisé et les vins de Bourgogne : faut-il brûler la loi des appellations ?
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Document disponible
Titre
L'Oenophile déniaisé et les vins de Bourgogne : faut-il brûler la loi des appellations ?
Auteur
Eisenchteter, Maurice (1929-....)
Editeur
Éd. des 3 horloges
Collections
Bacchus bien tempéré
Date édition
1996
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L'Yonne : la route des églises et du vin, de Chablis à Vézelay - Livre
L'Yonne : la route des églises et du vin, de Chablis à Vézelay
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Document disponible
Titre
L'Yonne : la route des églises et du vin, de Chablis à Vézelay
Auteur
Nuridsany, Michel (1938-....)
Editeur
les Ed. du Huitième jour
Collections
Chemins de traverse
Date édition
cop. 2002
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La Naissance du Bourgogne : de la Princesse de Vix à Eumène : 6e siècle avant J.C., 4e siècle après J.C.
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Titre
La Naissance du Bourgogne : de la Princesse de Vix à Eumène : 6e siècle avant J.C., 4e siècle après J.C.
Auteur
Eisenchteter, Maurice (1929-....)
Editeur
Trois horloges
Collections
Bacchus bien tempéré
Date édition
1992
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La vigne et le vin dans l'histoire : aspects techniques et sociaux
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Titre
La vigne et le vin dans l'histoire : aspects techniques et sociaux
Auteur
Colloque de l'Association bourguignonne des Sociétés savantes
Editeur
Association bourguignonne des Sociétés savantes
Date édition
2001
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La vinification - Livre
La vinification
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Titre
La vinification
Auteur
Foulonneau, Christian
Editeur
Dunod
Date édition
DL 2009
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