Le pain, faut-il en consommer ou pas ?

Auteur(s) Carat, Lilli (19..-..) (Auteur)
Titre(s) Le pain, faut-il en consommer ou pas ? [Texte imprimé] : gluten, farines complètes, céréales, qu'est-ce qui est mauvais pour la santé ? / Lilli Carat.
Editeur(s) 25-Autechaux Estimprim). ; Monaco : Alpen éditions, DL 2019. ; Monaco : Alpen éditions, DL 2019.
Résumé Le pain est l'aliment préféré des Français. Riche en glucide, d'un index glycémique élevé, il est souvent le premier aliment que l'on doit éviter de consommer quand on veut faire attention à sa silhouette. Mais doit-on vraiment faire impasse sur celui-ci ' Et qu'en est il lors d'intolérance au gluten ' Ce livre répond à vos questions.
Notes Bibliogr. p. 125. Webliogr. p. 127. Glossaire. - Diffusé en France.
Sujet(s) Pain
Variétés de pain
Indice(s) 641.815 ; 640
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Exemplaires : Le pain, faut-il en consommer ou pas ?
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Le pain, faut-il en consommer ou pas ? 6083310064LivreAdulteD 641.815 CARSorti0

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