100 % pain
Auteur(s) Kayser, Eric (1964-...) (Auteur) ;Ribaut, Jean-Claude (Auteur) ;Gambrelle, Fabienne (19..-...) (Auteur) ;Sicot, Edouard (Illustrateur)
Titre(s) 100 % pain [Texte imprimé] : la saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes / Eric Kayser, Jean-Claude Ribaut, Fabienne Gambrelle ; préf. d'Alain Ducasse ; photogr. des recettes, Edouard Sicot ; stylisme des recettes, Elisabeth Scotto.
Editeur(s) Paris : Solar, 2003 (impr. en Italie).
Collection(s) (100 %).
Sujet(s) Boulangerie : Histoire
Pain : Histoire
Indice(s) 641.815
Titre(s) 100 % pain [Texte imprimé] : la saga du pain enveloppée de 60 recettes croustillantes / Eric Kayser, Jean-Claude Ribaut, Fabienne Gambrelle ; préf. d'Alain Ducasse ; photogr. des recettes, Edouard Sicot ; stylisme des recettes, Elisabeth Scotto.
Editeur(s) Paris : Solar, 2003 (impr. en Italie).
Collection(s) (100 %).
Sujet(s) Boulangerie : Histoire
Pain : Histoire
Indice(s) 641.815
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 100 % pain | *3669460064 | Livre | Adulte | D 641.815 KAY | Disponible | 0 |
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