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18 résultats pour la recherche : Sujet "Vin de Bourgogne : Histoire"
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L'Oenophile déniaisé et les vins de Bourgogne : faut-il brûler la loi des appellations ?
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Titre
L'Oenophile déniaisé et les vins de Bourgogne : faut-il brûler la loi des appellations ?
Auteur
Eisenchteter, Maurice (1929-....)
Editeur
Éd. des 3 horloges
Collections
Bacchus bien tempéré
Date édition
1996
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Le Bourgogne au temps des moines, des chanoines et des évêques, Citeaux [Texte imprimé] : d'après la chronique de Dom Grégoire
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Document disponible
Titre
Le Bourgogne au temps des moines, des chanoines et des évêques, Citeaux [Texte imprimé] : d'après la chronique de Dom Grégoire
Auteur
Eisenchteter, Maurice (1929-....)
Editeur
Éd. des 3 horloges
Collections
Bacchus bien tempéré
Date édition
1998
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Vin de Bourgogne, le parcours de la qualité : essai d'oenologie historique - Livre
Vin de Bourgogne, le parcours de la qualité : essai d'oenologie historique
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Document disponible
Titre
Vin de Bourgogne, le parcours de la qualité : essai d'oenologie historique
Auteur
Latour, Louis
Editeur
Ed. de l'Armançon
Collections
Collection Vin et culture
Date édition
impr. 2012
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Histoire du vin de Bourgogne - Livre
Histoire du vin de Bourgogne
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Document disponible
Titre
Histoire du vin de Bourgogne
Auteur
Bazin, Jean-François (1942-2020)
Editeur
Gisserot
Collections
Bourgogne
Date édition
2022
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Neuf siècles au coeur de la Bourgogne : le Cellier aux Moines & son clos - Livre
Neuf siècles au coeur de la Bourgogne : le Cellier aux Moines & son clos
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Document disponible
Titre
Neuf siècles au coeur de la Bourgogne : le Cellier aux Moines & son clos
Auteur
Platret, Gilles
Editeur
Assouline
Date édition
impr. 2013
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La mémoire des coteaux : la formidable histoire des vins de Bourgogne - Livre
La mémoire des coteaux : la formidable histoire des vins de Bourgogne
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Document disponible
Titre
La mémoire des coteaux : la formidable histoire des vins de Bourgogne
Auteur
Chapuis, Claude (1948-....)
Editeur
Ed. de Bourgogne
Collections
Patrimoine
Date édition
impr. 2010
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Les grands vins de Bourgogne de 1750 à 1870 : production, commerce, clientèle - Livre
Les grands vins de Bourgogne de 1750 à 1870 : production, commerce, clientèle
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Document disponible
Titre
Les grands vins de Bourgogne de 1750 à 1870 : production, commerce, clientèle
Auteur
Abric, Loïc
Editeur
Ed. de l'Armançon
Collections
Vin et culture
Date édition
impr. 2008
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Le réveil de la Côte dijonnaise - Livre
Le réveil de la Côte dijonnaise
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Document disponible
Titre
Le réveil de la Côte dijonnaise
Auteur
Rigaux, Jacky (1948-....)
Editeur
Editions Terre en vues
Date édition
DL 2016
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En route : vers les climats du vignoble de Bourgogne - Livre
En route : vers les climats du vignoble de Bourgogne
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Document disponible
Titre
En route : vers les climats du vignoble de Bourgogne
Auteur
Lebault, Youri (1975-....)
Editeur
Ed. Terre en vues
Date édition
impr. 2014
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Vignes et vins du Dijonnois : oubli et renaissance
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Document disponible
Titre
Vignes et vins du Dijonnois : oubli et renaissance
Auteur
Garcia, Jean-Pierre (1965-....)
Editeur
Terre en vues
Collections
Les clés pour la Bourgogne
Date édition
impr. 2012
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