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58 résultats pour la recherche : Sujet "Boulangerie"
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Encyclopédie de la viennoiserie maison - Livre
Encyclopédie de la viennoiserie maison
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Encyclopédie de la viennoiserie maison
Auteur
Fréchet, Marie-Laure
Editeur
Flammarion
Date édition
2020
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Les basiques du boulanger - Livre
Les basiques du boulanger
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Les basiques du boulanger
Auteur
Black, Keda (1976-....)
Editeur
Marabout
Collections
Mon cours de cuisine
Date édition
DL 2014
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La main à la pâte : les meilleures recettes de boulangerie à la maison - Livre
La main à la pâte : les meilleures recettes de boulangerie à la maison
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Nouveauté
Titre
La main à la pâte : les meilleures recettes de boulangerie à la maison
Auteur
Feuillette, Jean-François
Editeur
M. Lafon
Date édition
2023
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Le petit manuel de la brioche : Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger - Livre
Le petit manuel de la brioche : Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger
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Document disponible
Titre
Le petit manuel de la brioche : Pour des goûters aussi bons que ceux du boulanger
Auteur
Landemaine, Rodolphe (19..-...)
Editeur
Marabout
Collections
Cuisine
Date édition
2022
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La brioche de nos rêves - Livre
La brioche de nos rêves
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Document disponible
Titre
La brioche de nos rêves
Auteur
Dupont, Deborah
Editeur
First
Date édition
2021
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Levain, mon beau levain - Livre
Levain, mon beau levain
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Document disponible
Titre
Levain, mon beau levain
Auteur
Tresch-Medici, Stéphanie (19..-...)
Editeur
La Plage
Collections
Cuisine
Date édition
2022
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Levain : Mon guide pas à pas pour l'apprivoiser + 40 recettes pour en profiter - Livre
Levain : Mon guide pas à pas pour l'apprivoiser + 40 recettes pour en profiter
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Document disponible
Titre
Levain : Mon guide pas à pas pour l'apprivoiser + 40 recettes pour en profiter
Auteur
Zanon, Valérie
Editeur
Alternatives
Collections
Arts culinaires
Date édition
2021
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Trotro et Zaza à la boulangerie - Livre
Trotro et Zaza à la boulangerie
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Document disponible
Titre
Trotro et Zaza à la boulangerie
Série
Trotro et Zaza
Auteur
Guettier, Bénédicte (1962-....)
Editeur
Gallimard jeunesse-Giboulées
Collections
Trotro et zaza
Tome
v.22
Date édition
2020
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Pains complets & céréales anciennes : le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé - Livre
Pains complets & céréales anciennes : le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé
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Document disponible
Titre
Pains complets & céréales anciennes : le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé
Auteur
Geissler, Lutz
Editeur
Ulmer
Date édition
DL 2018
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Le petit manuel du pain : Préparer du bon pain comme chez le boulanger - Livre
Le petit manuel du pain : Préparer du bon pain comme chez le boulanger
Document emprunté
Document disponible
Titre
Le petit manuel du pain : Préparer du bon pain comme chez le boulanger
Auteur
Landemaine, Rodolphe (19..-...)
Editeur
Marabout
Collections
Cuisine
Date édition
2021
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