Apéros tour du monde

Auteur(s) Lalbaltry, Juliette (Auteur) ;Réty, Alexandre (Illustrateur)
Titre(s) Apéros tour du monde [Texte imprimé] : 40 recettes à partager pour voyager / Juliette Lalbaltry ; photographies, Alexandre Réty.
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux : Editions "Marie Claire", DL 2016 (impr. en Italie).
Résumé Concoctez et partagez un apéro original et gourmand ! Envie de surprendre et de régaler vos invités à l'heure de l'apéro ? Suivez notre tour du monde des meilleures gourmandises salées à déguster version mini. Côté terroir revisité: madeleines thym-citron, chips de légumes, soupe crémeuse artichaut-foie gras... Recettes ensoleillées venues d'Espagne et d'Italie : panna cotta à la tomate confite, croquettes au jambon de Parme... L'aventure continue avec les mezze orientaux: boulettes courgette-féta-menthe, cigarettes au fromage et aux herbes... Pour un apéro en toute légèreté, l'Asie nous invite à goûter aux délicats rouleaux de printemps, tataki de thon au sésame, tempura de légumes... L'Amérique, enfin, comble notre gourmandise avec ses cookies salés, anion rings, bouchées d'ananas rôties miel et bacon... Un voyage culinaire riche et varié pour un moment exquis à partager entre amis !.
Notes Index.
Sujet(s) Buffets (mets)
Indice(s) 641.81