Les secrets du chocolat
Auteur(s) Alarcon, Franckie (Auteur)
Titre(s) Les secrets du chocolat [Texte imprimé] : voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin / Franckie Alarcon.
Editeur(s) [Paris] : Delcourt, DL 2014.
Collection(s) (Mirages).
Résumé En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes.
Sujet(s) Genin, Jacques (chocolatier ; 19..-...) : Bandes dessinées
Chocolat : Industrie et commerce : Bandes dessinées
Indice(s) 641.337 4
Titre(s) Les secrets du chocolat [Texte imprimé] : voyage gourmand dans l'atelier de Jacques Genin / Franckie Alarcon.
Editeur(s) [Paris] : Delcourt, DL 2014.
Collection(s) (Mirages).
Résumé En suivant Jacques Genin pendant un an, Franckie Alarcon a côtoyé l'un des plus grands noms du chocolat. Ancien chef et pâtissier de maisons prestigieuses, cet autodidacte surdoué a partagé toute sa passion et sa connaissance du chocolat, de son processus de création à ses recettes, dans cet album gourmand qui vous fera voyager de l'atelier parisien du chef aux plantations de cacao péruviennes.
Sujet(s) Genin, Jacques (chocolatier ; 19..-...) : Bandes dessinées
Chocolat : Industrie et commerce : Bandes dessinées
Indice(s) 641.337 4
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Les secrets du chocolat | 5346290064 | Livre | Adulte | BD ALA | Disponible | 0 |
| Les secrets du chocolat | *5676510064 | Livre | Adulte | BD ALA | Sorti | 0 |
* Ce document fait partie d'une exposition ou d'une valise et ne peut être réservé directement.