Basiques légumes
Auteur(s) Vassallo, Jody (Auteur) ;Bozzard-Hill, Clive (Illustrateur)
Titre(s) Basiques légumes [Texte imprimé] / Jody Vassallo ; photographies de Clive Bozzard-Hill.
Editeur(s) Paris : Marabout, DL 2014 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Mon cours de cuisine : 100 recettes filmées pas à pas).
Résumé 100 recettes pour cuisiner des légumes. Plus de 400 photographies. Extraits du sommaire : petits pois à la française, soupe de potimarron, épinards à la crème, chausson épinard-fêta... Des chapitres simples par type de légumes : légumes racines, légumes fruits, les choux, les légumes tiges, les légumes feuilles... Un chapitre spécial champignons et un chapitre sur les pois.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (légumes)
Indice(s) 641.65
Titre(s) Basiques légumes [Texte imprimé] / Jody Vassallo ; photographies de Clive Bozzard-Hill.
Editeur(s) Paris : Marabout, DL 2014 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Mon cours de cuisine : 100 recettes filmées pas à pas).
Résumé 100 recettes pour cuisiner des légumes. Plus de 400 photographies. Extraits du sommaire : petits pois à la française, soupe de potimarron, épinards à la crème, chausson épinard-fêta... Des chapitres simples par type de légumes : légumes racines, légumes fruits, les choux, les légumes tiges, les légumes feuilles... Un chapitre spécial champignons et un chapitre sur les pois.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (légumes)
Indice(s) 641.65
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Basiques légumes | 5277990064 | Livre | Adulte | D 641.65 VAS | Disponible | 0 |