Contes des sages cuisiniers

Auteur(s) Fauliot, Pascal (1959-...) (Auteur) ;Fischmann, Patrick (1954-...) (Auteur)
Titre(s) Contes des sages cuisiniers [Texte imprimé] / Pascal Fauliot, Patrick Fischmann.
Editeur(s) Paris : Seuil, DL 2014 (impr. en Italie).
Collection(s) (Contes des sages).
Résumé A travers les continents et les époques, gourmets profonds, émouvants et drôles, Pascal Fauliot et Patrick Fischmann nous entraînent dans un tourbillon de contes savoureux revisités ou créés pour fêter l?imagination, le savoir-faire, la finesse et l?amour qui mijotent dans les cocottes des sages cuisiniers. Des tables princières aux camps nomades, de la cuisine royale au village de brousse, de l?auberge au saloon, et de la simple chaumière au monastère zen, on croise des chefs poètes, des maîtres et des apprentis, des dieux et des esprits gourmands, des rôtisseuses, des princesses, des vagabonds, des mères nourricières. Une assemblée généreuse qui fait du "Grand Art" une offrande. Les auteurs livrent ainsi les clés d?un monde d?une profondeur insoupçonnée où les leçons de vie sont à déguster. Une iconographie riche et éloquente ajoute au menu de saveurs, de sauces et de sages, une présentation délectable et raffinée. En 1981, Pascal Fauliot rejoint le CLIO de Bruno de la Salle, le pionnier du renouveau du conte avec Henri Gougaud. Il collabore aux nuits des contes musicaux créées au Festival d?Avignon et diffusées sur France Culture. Il fonde avec Martine Salmon la Cie HAMSA où ils créent des spectacles de récits musicaux et gestuels programmés dans les plus grands festivals du conte et sur les scènes nationales. Pascal Fauliot publie ici son 10ème volume dans la collection "Contes des sages". Patrick Fischmann est un écrivain dont l'?uvre consiste à réveiller et rassembler des contes du monde entier pour un réensemencement multiculturel et spirituel. Conteur, chanteur et musicien, il invite à prendre une route qui prenne soin du monde. A travers ses rencontres avec les Mongols, les amérindiens, les hommes bleus du désert, il explore ce chemin, fidèle, à une voie de métamorphose. Avec les Contes des sages cuisiniers, il signe son onzième volume dans la collection.
Notes Glossaire.
Indice(s) 398.2