Alsace
Auteur(s) Lagorce, Sylvie (1948-...) (Auteur) ;Chivoret, Pierre (Illustrateur)
Titre(s) Alsace [Texte imprimé] : recettes cultes : bien brassées / Sylvie Girard-Lagorce ; photos, Pierre Chivoret ; stylisme, Alexia Janny ; préface d'Olivier Nasti,...
Editeur(s) [Paris] : Solar éd., DL 2014 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (Délices en France).
Résumé Une nouvelle collection qui signe le retour de la bonne chère tricolore et de la qualité "made in France" ! Du régressif et de la nostalgie (souvenirs d'enfance), de l'évasion aussi (vacances et découverte), c'est ce qu'offre la cuisine des régions, remise au goût du jour. Elle constitue notre marqueur culturel le plus fort et rejoint les aspirations écologiques et citoyennes en faveur des produits locaux et des plats authentiques.
Sujet(s) Cuisine alsacienne
Indice(s) 641.594
Titre(s) Alsace [Texte imprimé] : recettes cultes : bien brassées / Sylvie Girard-Lagorce ; photos, Pierre Chivoret ; stylisme, Alexia Janny ; préface d'Olivier Nasti,...
Editeur(s) [Paris] : Solar éd., DL 2014 (85-Luçon : Impr. Pollina).
Collection(s) (Délices en France).
Résumé Une nouvelle collection qui signe le retour de la bonne chère tricolore et de la qualité "made in France" ! Du régressif et de la nostalgie (souvenirs d'enfance), de l'évasion aussi (vacances et découverte), c'est ce qu'offre la cuisine des régions, remise au goût du jour. Elle constitue notre marqueur culturel le plus fort et rejoint les aspirations écologiques et citoyennes en faveur des produits locaux et des plats authentiques.
Sujet(s) Cuisine alsacienne
Indice(s) 641.594
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alsace | 5205000064 | Livre | Adulte | D 641.594 ALS | Sorti | 0 |