Il n'y a pas que les oeufs en meurette en Bourgogne !

Auteur(s) Leymarie, Jacqueline (Auteur) ;Clément, Denys (Illustrateur)
Titre(s) Il n'y a pas que les oeufs en meurette en Bourgogne ! [Texte imprimé] : recettes bourguignonnes classiques ou revisitées / Jacqueline Leymarie ; photographies, Denys Clément.
Editeur(s) [Paris] : Tana éd., impr. 2013 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Cuisinez vos régions).
Résumé Bien évidemment, le b?uf bourguignon et l'?uf meurette n'ont aucun secret pour vous mais saviez-vous que la Bourgogne est une région qui recèle encore beaucoup d'autres trésors gastronomiques. Cet ouvrage vous propose de découvrir toutes les spécialités bourguignonnes que vous pourrez aisément cuisiner chez vous ! Retrouvez les grands classiques et des recettes inédites cuisinées avec les produits typiquement régionaux. 40 recettes toutes illustrées, voila de quoi vous mettre l'eau à la bouche !.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine bourguignonne
Indice(s) 641.5