Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux

Auteur(s) Cercle des économistes (Auteur) (France) ;Jacquet, Pierre (1961-...) (Directeur de publication) ;Lorenzi, Jean-Hervé (Directeur de publication)
Titre(s) Les nouveaux équilibres agroalimentaires mondiaux [Texte imprimé] / le Cercle des économistes ; sous la direction de Pierre Jacquet et Jean-Hervé Lorenzi.
Editeur(s) Paris : Presses universitaires de France : Descartes & Cie, impr. 2011 (61-Lonrai : Normandie roto impr.).
Collection(s) (Les Cahiers / le Cercle des économistes).
Notes Notes bibliogr.
Sujet(s) Industries agroalimentaires : 1990-...
Mondialisation : 1990-...
Aliments : Approvisionnement : 1990-...
Indice(s) 338.19