Terre de vignes
Auteur(s) Frankel, Charles (1956-...) (Auteur)
Titre(s) Terre de vignes [Texte imprimé] / Charles Frankel.
Editeur(s) Paris : Seuil, DL 2011 (61-Lonrai : Normandie roto impr.).
Résumé L'histoire géologique d'un site, le terroir et les particularités d'un cru sont expliqués à travers cartes et itinéraires pour des voyages géographiques, géologiques, oenologiques et gastronomiques.
Notes Bibliogr. p. 267. Webliogr. p.268-272. Glossaire. Index.
Sujet(s) Vigne : France
Terroir (viticulture) : France
Indice(s) 634.809 44
Titre(s) Terre de vignes [Texte imprimé] / Charles Frankel.
Editeur(s) Paris : Seuil, DL 2011 (61-Lonrai : Normandie roto impr.).
Résumé L'histoire géologique d'un site, le terroir et les particularités d'un cru sont expliqués à travers cartes et itinéraires pour des voyages géographiques, géologiques, oenologiques et gastronomiques.
Notes Bibliogr. p. 267. Webliogr. p.268-272. Glossaire. Index.
Sujet(s) Vigne : France
Terroir (viticulture) : France
Indice(s) 634.809 44
Exemplaires
Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
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Terre de vignes | 4809880064 | Livre | Adulte | D 634.8 FRA | Disponible | 0 |