Mille et une graines
Auteur(s) Vassallo, Jody (Auteur) ;Rooney, Deirdre (Photographe)
Titre(s) Mille et une graines : céréales, légumes secs, pousses, graines germées / Jody Vassallo ; photographies Deirdre Rooney.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2006.
Résumé Plus de 100 recettes pour apprendre à cuisiner et à marier les céréales et les germes : tapioca, millet, boulghour, couscous, soja... Avec des conseils pour faire germer certaines de ces céréales, récupérer les germes et les déguster.
Sujet(s) Cuisine
Indice(s) 641.8
Titre(s) Mille et une graines : céréales, légumes secs, pousses, graines germées / Jody Vassallo ; photographies Deirdre Rooney.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2006.
Résumé Plus de 100 recettes pour apprendre à cuisiner et à marier les céréales et les germes : tapioca, millet, boulghour, couscous, soja... Avec des conseils pour faire germer certaines de ces céréales, récupérer les germes et les déguster.
Sujet(s) Cuisine
Indice(s) 641.8
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mille et une graines | 4055240064 | Livre | Adulte | D 641.8 VAS | Sorti | 0 |