Les paysans de la Bourgogne du Nord au dernier siècle de l'Ancien régime

Auteur(s) Saint Jacob, Pierre de (1906-1960) (Auteur) ;Moriceau, Jean-Marc (Préfacier, etc.)
Titre(s) Les paysans de la Bourgogne du Nord au dernier siècle de l'Ancien régime [Texte imprimé] / Pierre de Saint Jacob ; préf. de Jean-Marc Moriceau.
Editeur(s) Rennes : Association d'Histoire des sociétés rurales ; [Dijon] : Ed. universitaires de Dijon ; Caen : diff. CRHQ, Université de Caen, 1995 (14-Caen : Impr. régionale).
Collection(s) (Bibliothèque d'histoire rurale ; 1).
Notes Th. univ. : Lettres : Dijon : 1959.
Sujet(s) Paysannerie : France : Bourgogne (France ; nord) : 18e siècle
Agriculture : Aspect économique : France : Bourgogne (France ; nord) : 18e siècle
Physiocrates : 18e siècle
Bourgogne (France ; nord) : Conditions rurales : 18e siècle
Indice(s) 944.41