Cuisiner chinois
Auteur(s) Dobson, Ross (1965-...) (Auteur) ;Linder, Lisa (Illustrateur)
Titre(s) Cuisiner chinois [Texte imprimé] : les recettes culte / Ross Dobson ; photographies de Lisa Linder.
Editeur(s) Vanves : Marabout, DL 2023 (impr. en Espagne). ; Vanves : Marabout, DL 2023. ; impr. en Espagne.
Résumé 100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine.Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés...Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
Notes Notice rédigée d'après la couv. - Traduit de l'anglais. - Index.
Sujet(s) Cuisine chinoise
Indice(s) 641.595 1 ; 640
Titre(s) Cuisiner chinois [Texte imprimé] : les recettes culte / Ross Dobson ; photographies de Lisa Linder.
Editeur(s) Vanves : Marabout, DL 2023 (impr. en Espagne). ; Vanves : Marabout, DL 2023. ; impr. en Espagne.
Résumé 100 recettes authentiques pour cuisiner comme en Chine.Raviolis vapeur, pâtés impériaux, riz sautés, soupes de nouilles, travers de porc caramélisés...Retrouvez de délicieux petits plats illustrant toutes les saveurs, la diversité et la richesse de la cuisine chinoise.
Notes Notice rédigée d'après la couv. - Traduit de l'anglais. - Index.
Sujet(s) Cuisine chinoise
Indice(s) 641.595 1 ; 640
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisiner chinois | 6690130064 | Livre | Adulte | D 641.595 1 DOB | Sorti | 0 |