Desserts et goûters aux sucres naturels

Auteur(s) Chantepie, Manuella (Auteur) ;Besse, Fabrice (Illustrateur)
Titre(s) Desserts et goûters aux sucres naturels [Texte imprimé] : tous les classiques sans sucre raffiné ! / recettes, textes et stylisme, Manuella Chantepie ; photographies, Fabrice Besse.
Editeur(s) [Paris] : Mango, DL 2019 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Mango green).
Notes Index. - Le sucre raffiné, consommé en excès, est responsable de nombreux problèmes de poids et de santé. D'autres options sont possibles ! Sucres complets, sucre de coco, miel, sirop d'érable, sirop d'agave, autant d'alternatives, disponibles partout, qui ont l'avantage d'être riches en nutriments, souvent moins caloriques et surtout meilleures pour la santé! Apprenez à maîtriser leur dosage et réalisez des grands classiques du dessert et du goûter à partir de ces sucres naturels délicieux et sains.
Sujet(s) Desserts
Cuisine (aliments biologiques)
Cuisine (sucre)
Indice(s) 641.86 ; 640