L'avenir de la planète commence dans notre assiette

Auteur(s) Foer, Jonathan Safran (1977-...) (Auteur) ;Amfreville, Marc (1957-...) (Traducteur)
Titre(s) L'avenir de la planète commence dans notre assiette [Texte imprimé] / Joan Safran Foer ; traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Marc Amfreville.
Editeur(s) impr. en France). ; Paris : Editions de l'Olivier, DL 2019. ; Paris : Editions de l'Olivier, DL 2019.
Résumé "Des millions de gens vont mourir à cause du réchauffement climatique. Des centaines de millions de gens vont devenir des réfugiés climatiques. Ces chiffres comptent, parce que ce ne sont pas seulement des chiffres - il s'agit d'individus, avec chacun une famille, des habitudes, des phobies, des allergies, des aliments préférés, des rêves récurrents, une chanson qui lui est restée dans la tête, des empreintes uniques et un rire particulier. (...) Il est difficile de prendre en charge des millions de vies. Mais il est impossible de ne pas prendre soin d'une seule. Cependant, peut-être n'avons-nous pas besoin de nous soucier de ce smillions de gens. Il nous suffit de les sauver.".
Notes Webliogr. p. 269-298.
Lien(s) Traduit de : We are the weather : saving the planet begins at breakfast.
Sujet(s) Elevage intensif ** Aspect environnemental
Viande ** Consommation ** Aspect environnemental
Réchauffement de la Terre
Indice(s) 179.3 ; 630