Auguste Escoffier
Auteur(s) Polo Ackermann, Elodie (Auteur) ;Brunat, David (1970-...) (Collaborateur) ;Marx, Thierry (1962-...) (Préfacier, etc.)
Titre(s) Auguste Escoffier [Texte imprimé] : la vie savoureuse du roi des cuisiniers / Elodie Polo Ackermann ; avec Didier Brunat ; préface de Thierry Marx.
Editeur(s) 61-Lonrai Normandie roto impr.) ; [Paris] : Flammarion, DL 2019. ; [Paris] : Flammarion, DL 2019.
Notes Bibliogr. p. 319-321. Webliogr., 1 p.
Sujet(s) Escoffier, Auguste (1846-1935)
Indice(s) 641.594 4092 ; 920
Titre(s) Auguste Escoffier [Texte imprimé] : la vie savoureuse du roi des cuisiniers / Elodie Polo Ackermann ; avec Didier Brunat ; préface de Thierry Marx.
Editeur(s) 61-Lonrai Normandie roto impr.) ; [Paris] : Flammarion, DL 2019. ; [Paris] : Flammarion, DL 2019.
Notes Bibliogr. p. 319-321. Webliogr., 1 p.
Sujet(s) Escoffier, Auguste (1846-1935)
Indice(s) 641.594 4092 ; 920
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Auguste Escoffier | 6121660064 | Livre | Adulte | D 641 ESC | Sorti | 0 |