Les nouveaux risottos
Auteur(s) Wissart, Pauline (Auteur) ;Princet, Aline (Illustrateur)
Titre(s) Les nouveaux risottos [Texte imprimé] / Pauline Wissart ; photographies, Aline Princet ; stylisme, Isabelle Brouant.
Editeur(s) impr. en Espagne). ; Vanves : Hachette cuisine, DL 2019. ; Vanves : Hachette cuisine, DL 2019.
Collection(s) (Les petits fait maison ; 20).
Résumé De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d'un risotto. C'est ce que vouspropose cet ouvrage avec 30 recettes à base de riz bien sûr, mais également decoquillettes, d'orge, de blé, de lentilles...Risotto roquette, jambon cru et mascarpone, Blésotto aux champignons de Paris, Boulgour aux crevettes façon risotto, Orgesotto courge, cheddar et bacon, Petit épeautre, asperges et saumon façon risotto, Coquilletto au chorizo, Crozets et poisson façon risotto...
Sujet(s) Risottos
Indice(s) 641.631 8 ; 640
Titre(s) Les nouveaux risottos [Texte imprimé] / Pauline Wissart ; photographies, Aline Princet ; stylisme, Isabelle Brouant.
Editeur(s) impr. en Espagne). ; Vanves : Hachette cuisine, DL 2019. ; Vanves : Hachette cuisine, DL 2019.
Collection(s) (Les petits fait maison ; 20).
Résumé De multiples aliments peuvent être cuits à la façon d'un risotto. C'est ce que vouspropose cet ouvrage avec 30 recettes à base de riz bien sûr, mais également decoquillettes, d'orge, de blé, de lentilles...Risotto roquette, jambon cru et mascarpone, Blésotto aux champignons de Paris, Boulgour aux crevettes façon risotto, Orgesotto courge, cheddar et bacon, Petit épeautre, asperges et saumon façon risotto, Coquilletto au chorizo, Crozets et poisson façon risotto...
Sujet(s) Risottos
Indice(s) 641.631 8 ; 640
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Les nouveaux risottos | 5988200064 | Livre | Adulte | D 641.631 WIS | Sorti | 0 |