[Le ]grand garde-manger
Auteur(s) Brunet, Delphine (1967-...) (Auteur) ;Fénot, Eric (Photographe) ;Cent quatre-vingts degrés C, des recettes et des hommes (Editeur scientifique)
Titre(s) [Le ]grand garde-manger [Texte imprimé] : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver / textes, recettes et stylisme Delphine Brunet ; photographies Eric Fénot ; publié par 180° C.
Editeur(s) Paris : Thermostat 6, 2022. ; Paris : Thermostat 6, 2022.
Résumé Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserver toutes sortes de préparations et faire des réserves pour toute l'année. Electre 2023.
Notes Index. Bibliogr. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine
Cuisine (conserves)
Indice(s) 641.5
Lien https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9791092254921,0-8897937&Size=Original
Titre(s) [Le ]grand garde-manger [Texte imprimé] : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver / textes, recettes et stylisme Delphine Brunet ; photographies Eric Fénot ; publié par 180° C.
Editeur(s) Paris : Thermostat 6, 2022. ; Paris : Thermostat 6, 2022.
Résumé Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserver toutes sortes de préparations et faire des réserves pour toute l'année. Electre 2023.
Notes Index. Bibliogr. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine
Cuisine (conserves)
Indice(s) 641.5
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Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| [Le ]grand garde-manger | 6566360064 | Livre | Adulte | D 641.5 BRU | Sorti | 0 |