Les boulettes de nos rêves
Auteur(s) Deborah Dupont-Daguet
Titre(s) Les boulettes de nos rêves : Textures et techniques ultimes / Deborah Dupont-Daguet.
Editeur(s) First, 2020 ; Paris. ; First, 2020.
Résumé Le livre ultime des accros aux boulettes ! Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards... Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes !.
Sujet(s) Boulettes (cuisine)
Indice(s) 641.8
Lien http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782412060032/unimarc_utf-8
Titre(s) Les boulettes de nos rêves : Textures et techniques ultimes / Deborah Dupont-Daguet.
Editeur(s) First, 2020 ; Paris. ; First, 2020.
Résumé Le livre ultime des accros aux boulettes ! Découvrez toutes les richesses des boulettes ! De leur histoire à la texture, en passant par les goûts et les types de cuissons, ce livre présente 60 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards... Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes !.
Sujet(s) Boulettes (cuisine)
Indice(s) 641.8
Lien http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782412060032/unimarc_utf-8
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Les boulettes de nos rêves | 6253620064 | Livre | Adulte | D 641.8 DEB | Disponible | 0 |