Auteur(s) : Cuvelier, Paule (Auteur) ;Selena, Cathy (Collaborateur) ;Nikouline, Natacha (Illustrateur)
Titre(s) : Chocolat [Texte imprimé] / Paule Cuvelier,... ; [avec la collaboration de Cathy Selena] ; photographies de Natacha Nikouline.
Editeur(s) : Paris : Flammarion, impr. 2007 (impr. en Malaisie).
Notes : Réunit : "L'histoire du chocolat" et "Le goût du chocolat".
Sujet(s) : Cacao : Industrie et commerce : Histoire Chocolat
Indice(s) : 641.337 4