Auteur(s) : Corbeyran (1964-...) (Auteur) ;Goepfert, Brice (1956-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Vinifera : Les Moines de Bourgogne / scénario, Corbeyran ; dessin, Brice Goepfert.
Editeur(s) : Glénat BD, 2018.
Résumé : Sous la croix et la charrue Bourgogne, an de grâce 1120. Déposé dans un panier devant la porte d'une abbaye, le jeune Simon est confié à une famille de paysans. Orphelin, solitaire et bagarreur, il grandit en observant la nature, ne se sentant bien qu'au milieu des plantes et des animaux. A l'âge de 12 ans, il prend la route et se fait engager dans l'abbaye cistercienne même où on l'avait trouvé. Ici, de retour < chez lui >, il met à profit sa solide connaissance de la nature pour apprendre la vinification, domaine dans lequel il se montre exceptionnellement doué... A travers la vie entière de ce personnage, nous suivons l'évolution d'une abbaye cistercienne implantée en Bourgogne en même temps que celle des techniques de vinification au Moyen-Age.
Lien : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782344017074/unimarc_utf-8