Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages

Auteur(s) Nguon, Malika (Auteur) ;Simler, Isabelle (1972-...) (Illustrateur)
Titre(s) Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages [Texte imprimé] : des conseils pour les cueillir et des recettes faciles pour toute l'année! / Malika Nguon ; Isabelle Simler.
Editeur(s) Paris : Nathan, DL 2023.
Résumé Initiez-vous à l'activité la plus ancienne des hommes : la cueillette ! Ail des ours, sureau noir, coquelicot, châtaigne, ortie, lierre terrestre... Un cahier pour apprendre à reconnaître 12 plantes sauvages comestibles, faciles à trouver toute l'année, et plus de 20 recettes délicieuses pour se régaler. Des plantes courantes, nutritives et saines. Des recettes simples pour toute la famille, des astuces de conservation. Des activités, des conseils pour retrouver ce lien fondamental avec la Nature.
Sujet(s) Récolte
Cuisine (plantes sauvages)
Plantes comestibles
Documentaires : activités, loisirs et divers (Avis critique donné par le Centre national de la littérature pour la jeunesse)
Indice(s) 581.63