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L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jurs - Livre
L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jurs
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Titre
L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jurs
Auteur
Singaravélou, Pierre (1977-..)
Editeur
Fayard
Date édition
DL 2022
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Manger, quelle histoire ! - Livre
Manger, quelle histoire !
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Manger, quelle histoire !
Auteur
Le Rochais, Marie-Ange (1956-....)
Editeur
des Ronds dans l'O
Collections
Respire
Date édition
DL 2018
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Tour du monde gourmand - Livre
Tour du monde gourmand
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Tour du monde gourmand
Auteur
Laffon, Caroline (1972-....)
Editeur
La Martinière jeunesse
Date édition
DL 2019
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Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ? - Livre
Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ?
Document emprunté
Document disponible
Titre
Histoires de l'alimentation : de quoi manger est-il le nom ?
Auteur
Attali, Jacques (1943-....)
Editeur
Fayard
Date édition
DL 2019
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Histoire du goût : histoire, anecdotes et recettes de 100 produits traditionnels - Livre
Histoire du goût : histoire, anecdotes et recettes de 100 produits traditionnels
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Titre
Histoire du goût : histoire, anecdotes et recettes de 100 produits traditionnels
Auteur
Blancard, Pauline
Editeur
De Vecchi
Date édition
impr. 2010
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Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours - Livre
Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours
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Document disponible
Titre
Histoire de l'alimentation : de la Préhistoire à nos jours
Auteur
Quellier, Florent (1971-....)
Editeur
Belin
Collections
Références
Date édition
DL 2021
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Ces plantes que l'on mange - Livre
Ces plantes que l'on mange
Document emprunté
Document disponible
Titre
Ces plantes que l'on mange
Auteur
Pelt, Jean-Marie (1933-....)
Editeur
Chêne
Date édition
DL 2009
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Alcool de singe et liqueur de vipère : légendes urbaines - Livre
Alcool de singe et liqueur de vipère : légendes urbaines
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Document disponible
Titre
Alcool de singe et liqueur de vipère : légendes urbaines
Auteur
Le Quellec, Jean-Loïc (1951-....)
Editeur
Ed. Errance
Collections
Le cabinet du naturaliste
Date édition
impr. 2012
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L'herbier voyageur : histoire des fruits, légumes et épices du monde - Livre
L'herbier voyageur : histoire des fruits, légumes et épices du monde
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Document disponible
Titre
L'herbier voyageur : histoire des fruits, légumes et épices du monde
Auteur
Jeanguyot, Michelle (1942-....)
Date édition
2004
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Histoire de manger - Livre
Histoire de manger
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Titre
Histoire de manger
Auteur
Tapiero, Galia (1966-....)
Date édition
2019
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