Auteur(s) : Murrin, Orlando (Auteur)
Titre(s) : Epices & saveurs exotiques [Texte imprimé] / Orlando Murrin ; [traduit de l'anglais par Tina Calogirou].
Editeur(s) : Paris : Larousse, DL 2011 (impr. en Espagne).
Collection(s) : (Cuisine & Cie, ISSN 2100-3343).
Résumé : 101 recettes de petits plats épicés pour pimenter un peu votre quotidien ! De l'entrée au dessert, en passant par les plats (poisson, viande, ou végétarien), découvrez des recettes exotiques et relevées aisément réalisables. Les supermarchés regorgent maintenant de produits venus d'ailleurs et d'épices de toutes sortes... il est temps de les apprivoiser !.
Notes : La couv. porte en plus : "recettes 100 % testées !" et "calories indiquées". - Index. - Autre forme de titre : Epices et saveurs exotiques.
Lien(s) : Traduit de : Good food 101 hot & spicy dishes.
Sujet(s) : Cuisine (épices)
Indice(s) : 641.638