Comment je suis devenu chef
Auteur(s) Robuchon, Joël (1945-...) (Auteur) ;Meurville, Elisabeth de (1946-...) (Collaborateur)
Titre(s) Comment je suis devenu chef [Texte imprimé] / Joël Robuchon ; avec Elisabeth de Meurville.
Editeur(s) Paris : Globe, impr. 2013 (53-Mayenne : Impr. Floch).
Notes Titre d'une autre édition : Le carnet de route d'un compagnon cuisinier.
Sujet(s) Robuchon, Joël (1945-...) : Biographies
Cuisine française : 1970-2000
Indice(s) 641.5
Titre(s) Comment je suis devenu chef [Texte imprimé] / Joël Robuchon ; avec Elisabeth de Meurville.
Editeur(s) Paris : Globe, impr. 2013 (53-Mayenne : Impr. Floch).
Notes Titre d'une autre édition : Le carnet de route d'un compagnon cuisinier.
Sujet(s) Robuchon, Joël (1945-...) : Biographies
Cuisine française : 1970-2000
Indice(s) 641.5
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Comment je suis devenu chef | 5153860064 | Livre | Adolescent | D14 641.5 ROB | Disponible | 0 |