Monographie du café ou manuel de l'amateur de café
Auteur(s) : Coubard d'Aulnay, Germain-Etienne (1804-1863) (Auteur)
Titre(s) : Monographie du café ou manuel de l'amateur de café [Texte imprimé] : ouvrage contenant la description et la culture du cafier, l'histoire du café, ses caractères commerciaux, sa préparation et ses propriétés / G.-E. Coubard d'Aulnay.
Editeur(s) : [Bourneau] : Durand-Peyroles, impr. 2009 (17-Marans : Impr. Mingot).
Sujet(s) : Caféiers : Variétés
Café
Indice(s) : 641.877