Escapades gourmandes en Europe

Auteur(s) Elle à table (Auteur) (Périodique)
Titre(s) Escapades gourmandes en Europe [Texte imprimé] / "Elle à table".
Editeur(s) Issy-les-Moulineaux : Ed. Glénat, impr. 2010 (impr. en Belgique).
Collection(s) (Collection Elle à table).
Résumé Un voyage gastronomique pour découvrir les mets typiques des capitales et grandes villes européennes dont Rome, Genève, Lisbonne et Londres mais aussi Budapest, Munich et Copenhague.… En suivant les conseils culinaires vous apprendrez à concocter des "pasta della vigilia", savoureuse recette napolitaine de fin d'année, le moelleux viennois au chocolat, un bouillon de saumon au safran, délicieuse recette norvégienne, ou encore le fameux "fish and chips" des rues londoniennes. Vous vous régalerez de la douceur des boules au miel d'Athènes ou du crémeux des "natillas", dessert espagnol à la vanille et à la cannelle. Votre voyage ne s'arrêtera pas là ! De magnifiques photos vous plongent dans l'ambiance conviviale et chaleureuse de chaque ville. ELLE à table vous fait notamment découvrir les meilleures adresses de restaurants, bistrots, épiceries fines, boulangeries… incontournables.
Sujet(s) Restaurants : Europe : Répertoires
Cuisine européenne
Indice(s) 641.594