Le goût du sucre
Auteur(s) : Billaux, Marie-Sylvie (Directeur de publication)
Titre(s) : Le goût du sucre [Texte imprimé] : plaisir et consommation / dirigé par Marie-Sylvie Billaux.
Editeur(s) : Paris : Ed. Autrement, DL 2010 (14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet).
Collection(s) : (Collection Mutations, ISSN 0751-0144 [sic] ; n° 263).
Notes : Bibliogr. p. 162-163. Webliogr. p. 163. - L'ISSN exact est : 1290-7332.
Sujet(s) : Sucre
Indice(s) : 641.33