Epices & saveurs du monde
Titre(s) Epices & saveurs du monde [Texte imprimé].
Editeur(s) Paris : Larousse, DL 2010 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Esprit gourmand, ISSN 2107-2086).
Résumé Envie de voyages et de parfums exotiques ? Partez pour un tour du monde gustatif et découvrez, du Mexique à l'Inde, l'usage des épices (paprika, safran, cardamome ou gingembre...) au travers de recettes savoureusement dépaysantes : calmars farcis à la vietnamienne, dip thaï au piment vert, curry de légumes des Caraïbes. tajine de koftas... Avec ces 100 recettes savamment épicées, donnez à vos plats un goût d'ailleurs !.
Notes Index.
Lien(s) Traduit de : Easy hot and spicy.
Sujet(s) Cuisine (épices)
Indice(s) 641.63
Editeur(s) Paris : Larousse, DL 2010 (impr. en Espagne).
Collection(s) (Esprit gourmand, ISSN 2107-2086).
Résumé Envie de voyages et de parfums exotiques ? Partez pour un tour du monde gustatif et découvrez, du Mexique à l'Inde, l'usage des épices (paprika, safran, cardamome ou gingembre...) au travers de recettes savoureusement dépaysantes : calmars farcis à la vietnamienne, dip thaï au piment vert, curry de légumes des Caraïbes. tajine de koftas... Avec ces 100 recettes savamment épicées, donnez à vos plats un goût d'ailleurs !.
Notes Index.
Lien(s) Traduit de : Easy hot and spicy.
Sujet(s) Cuisine (épices)
Indice(s) 641.63
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Epices & saveurs du monde | 4597500064 | Livre | Adulte | D 641.63 EPI | Disponible | 0 |
| Epices & saveurs du monde | *5289110064 | Livre | Adulte | D 641.63 EPI | Sorti | 0 |
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