La fabuleuse cuisine de la route des épices - Livre
Livre
La fabuleuse cuisine de la route des épices
Auteur(s) : Serres, Alain (1956-...) (Auteur) ;Serres, Laurana (Collaborateur) ;Hié, Vanessa (1974-...) (Illustrateur)
Titre(s) : La fabuleuse cuisine de la route des épices [Texte imprimé] : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde / textes d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images de Vanessa Hié.
Editeur(s) : [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, impr. 2009 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc).
Résumé : La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (épices) Cuisine : Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) : 641.63
Titre(s) : La fabuleuse cuisine de la route des épices [Texte imprimé] : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde / textes d'Alain Serres ; en collaboration avec Laurana Serres-Giardi ; images de Vanessa Hié.
Editeur(s) : [Voisins-le-Bretonneux] : Rue du monde, impr. 2009 (18-Saint-Amand-Montrond : Impr. Clerc).
Résumé : La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donnés rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l'île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (épices) Cuisine : Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) : 641.63