Recettes pour un monde meilleur

Auteur(s) Bringer, Benoît (Auteur)
Titre(s) Recettes pour un monde meilleur [Texte imprimé] : changer l'avenir en mangeant mieux / Benoît Bringer.
Editeur(s) Paris : Seuil, 2021. ; Paris : Seuil, 2021.
Résumé Au terme de cinq années d'enquête sur les modes d'alimentation à travers le monde, l'auteur conclut que le système alimentaire est le principal responsable des menaces sur la planète et la santé de l'humanité. Il propose des solutions viables pour changer les comportements : ferme municipale, cuisine anti-gaspillage, jardin partagé, politique de soutien aux petits producteurs entre autres. Electre 2022.
Notes Tout public.
Sujet(s) Comportement alimentaire ** Aspect environnemental
Aliments ** Approvisionnement ** Aspect environnemental
Environnement ** Protection ** Participation des citoyens
Produit alimentaire
Indice(s) 363.7
Lien https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782021469844,0-7172567&Size=Original