Bols ramen
Auteur(s) Knudsen, Lene (Auteur) ;Japy, David (19..-...) (Photographe)
Titre(s) Bols ramen : 50 recettes de nouilles fumantes / Lene Knudsen ; photographies de David Japy.
Editeur(s) First, 2022. ; First, 2022.
Résumé Des bons bols de nouilles inspirés des mangas ! 50 recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, facilement réalisables, rapides grâce aux nouilles instantanées, gourmandes et inspirées de l'univers manga : ramens au b'uf poêlé et dashi, ramens au miso et champignons, ramens et gyoza de porc, nouilles sautées à l'aubergine et poulet, nouilles au chou vert, nouilles au saumon et ciboulen... Découvrez également comment choisir ses nouilles, faire sa pâte à gyoza et la plier, ou encore le placard idéal.
Sujet(s) Cuisine japonaise
Ramen
Indice(s) 641.595 2
Lien http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782412081693/unimarc_utf-8
Titre(s) Bols ramen : 50 recettes de nouilles fumantes / Lene Knudsen ; photographies de David Japy.
Editeur(s) First, 2022. ; First, 2022.
Résumé Des bons bols de nouilles inspirés des mangas ! 50 recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, facilement réalisables, rapides grâce aux nouilles instantanées, gourmandes et inspirées de l'univers manga : ramens au b'uf poêlé et dashi, ramens au miso et champignons, ramens et gyoza de porc, nouilles sautées à l'aubergine et poulet, nouilles au chou vert, nouilles au saumon et ciboulen... Découvrez également comment choisir ses nouilles, faire sa pâte à gyoza et la plier, ou encore le placard idéal.
Sujet(s) Cuisine japonaise
Ramen
Indice(s) 641.595 2
Lien http://www.librairiedialogues.fr//ws/notice/9782412081693/unimarc_utf-8
Exemplaires
| Titre | Code-barres | Support | Public | Cote | Situation | Nbre de réservations |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bols ramen | 6525460064 | Livre | Adulte | D 641.595 2 KNU | Sorti | 0 |